Mufloncomb cs.n.

A muflon a legtisztább vad, ez az élet körülményeit és táplálkozási szokását tekintve jelenthető ki. Elsősorban a birkához hasonlíthatjuk mind test felépítésben és vágási részekre való bontásban is. Alapvetően a muflon a házijuh őse. Húsának íze kevésbé faggyús, mint a birkáé, ami jellegzetesen karakteres vadízzel párosul. Ezért is szokták első sorban a szarvashoz hasonlítani. Húsa sötét vörös, zsírszegény ellenben gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban.

Tisztított mufloncomb csont nélkül, minimális feldolgozási veszteséggel, egyesével vákuum csomagolva.

Allergének
A termék allergént nem tartalmaz!

Származási ország/eredet helye
Magyarország