A Ribeye az egyik legismertebb steak típus. Magyarul ez a rostélyos vagy magas hátszín. Az egyik legmárványozottabb, legzamatosabb húsrész. A 12. és 13. borda közötti Ribeye résznél vágják meg és minősítik a húst, ezáltal az egész állatot húsminőség szerint. A csontos még intenzívebb ízélményt garantál.
FAGYOS TERMÉK
Változó súlyú cikk - a súly változhat
