T-Bone-Steak
A T-bone steak a jellegzetes T alakú gerinc-talpcsont miatt kapta a nevét, melynek egyik oldalán a bélszín, másik oldalán a hátszín található. A szakirodalom ott tesz különbséget a T-bone és porterhouse között, hogy míg az előbbinél a bélszín mérete nem haladhatja meg egy golflabda méretét, az utóbbinál bármekkora lehet. Igazán ínyenc fogásnak számít, mivel egyszerre két ízvilágú illetve rostszerkezetű húst tudunk kóstolni egyszerre.
42,97 €/kg
kg
Vergleichen
Zu Favoriten hinzufügen
Ich empfehle es
Drucken
Frage zum Produkt