T-bone steak
A T-bone steak a jellegzetes T alakú gerinc-talpcsont miatt kapta a nevét, melynek egyik oldalán a bélszín, másik oldalán a hátszín található. A szakirodalom ott tesz különbséget a T-bone és porterhouse között, hogy míg az előbbinél a bélszín mérete nem haladhatja meg egy golflabda méretét, az utóbbinál bármekkora lehet. Igazán ínyenc fogásnak számít, mivel egyszerre két ízvilágú illetve rostszerkezetű húst tudunk kóstolni egyszerre.
15 900 Ft/kg
kg
Összehasonlítás
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Kérdés a termékről